¿QUÉ HAGO CON MIS PISTACHOS? ¿CUÁNTO ME VAN A PAGAR POR ELLOS?
Extremeña de Pistachos SCA n ace en agosto de 2021 con el claro objetivo de resolver dos preguntas que todos los productores/agricultores nos hacemos cuando por fin, después de tantos años de espera y tanto esfuerzo, llegamos a tener producción: ¿qué hago con mis pistachos y dónde los llevo? y ¿cuánto me van a pagar por ellos? Actualmente nuestra cooperativa suma 730 hectáreas repartidas por todo el suroeste peninsular y está integrada por 94 socios que han depositado su confianza en este proyecto para dar respuesta a la primera cuestión. Extremeña de Pistachos SCA les facilita la recogida del fruto para que en menos de 24 horas lo tengan procesado con calidad, sin manchas, seco y bien conservado. Con respecto a la segunda cuestión, en Extremeña de Pistachos SCA s omos conscientes de las dificultades que existirán en los próximos años para absorber la producción de pistacho prevista; no hay suficiente capacidad de procesado en España para cubrir el crecimiento del cultivo. En pocos