El día de ayer, 23 de septiembre de 2023, quedará marcado para siempre con letras de oro en la historia de nuestra joven cooperativa. Día espléndido en lo climatológico y de fiesta para todos los socios y socias de Extremeña de Pistachos Sociedad Cooperativa Agroalimentaria que se dieron cita en masa en las instalaciones de nuestra cooperativa para inaugurar de forma solemne nuestra flamante planta de procesado. Más de 250 personas entre socios, acompañantes, medios de comunicación y autoridades, acudieron a la llamada de la junta rectora desde todos los puntos de Extremadura e incluso de Portugal. Acto bonito de inauguración, de alegría y convivencia de todos los socios de Extremeña de Pistachos y también de sincero agradecimiento a los socios y a todas las Administraciones, organismos y entidades que, de uno u otro modo, han hecho posible que nuestra planta de procesado sea hoy una realidad. Los medios de comunicación más importantes de Extremadura se hacen hoy eco de la inauguraci