CONSTITUCIÓN SOCIEDAD COOPERATIVA AGROALIMENTARIA EXTREMEÑA DE PISTACHOS

La Sociedad Cooperativa Agroalimentaria Extremeña de Pistachos nace en el seno de la Asociación de Productores de Pistacho de Extremadura (PROPISTAEX); colectivo que desde su fundación en 2018, siempre ha mostrado su deseo de aglutinar los esfuerzos de los productores extremeños de pistacho en torno a la creación de una cooperativa donde poder procesar y comercializar nuestro producto y, a la par, generar riqueza en nuestra comunidad autónoma. En esta línea, la Sociedad Cooperativa Agroalimentaria Extremeña de Pistachos, se constituye formalmente el 9 de agosto de 2021 en los salones del Hotel Romero Mérida, previa lectura de sus estatutos y la aprobación de los mismos por parte de los asistentes, quedando formalmente constituida por un total de 75 socios que actualmente aglutinan 746 hectáreas de cultivo; cifra que según nuestra estimaciones representa casi el 70% del total de hectáreas de pistacho de Extremadura. Tras la constitución como Sociedad Cooperativa Agroalimentaria y su inscripción en el correspondiente registro de la Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura, en la actualidad vuelca todos sus esfuerzos en impulsar la creación de una planta integral de procesado que esperamos se haga muy pronto realidad.